Шаурма с курицей
Сочная курица, свежие овощи и фирменный соус, завернутые в тонкий лаваш. После этого урока вы легко приготовите шаурму, которая по вкусу не уступает любимым кафе.
Детали урока
Смотреть
0 мин
Освоите
Начинка, сборка шаурмы, жарка
Готовить
активно - 0 мин
общее - 0 часа
общее - 0 часа
Сложность
Легкая
Что понадобится
- Для основы*Лаваш армянский
- Для начинки и соуса*Куриная грудка
Помидор
Пекинская капуста
Огурец
Сыр
Паприка сушеная
Чеснок
Майонез
Сметана
Чеснок
Укроп - ИнвентарьРазделочная доска
Терка
Миска
Кондитерский мешок - ТехникаСковородка
Варочная плита
*подробные граммовки ниже в pdf-рецепте
Видеоурок «Шаурма с курицей»
А теперь — на кухню!
Пусть ваш дом наполнится ароматом готовки!
Пусть ваш дом наполнится ароматом готовки!
Пошаговый рецепт
Распечатайте или сохраните на телефон, чтобы открывать когда вам удобно!
Советы от шефа
- Можно использовать филе бедра курицы, так начинка будет еще сочнее
- Не советую соус размазывать на лаваш, он размокнет и шаурма развалится
- Попробуйте добавить картофель из печи или картофель фри, шаурма станет еще сытнее
- Для любителей острого советую добавить острый соус шрирача или чили, а также маринованный перец халапеньо
- Сыр я использую моцарелла, он хорошо тянется и отлично плавится
Айыына Рожина
Бренд-шеф, автор курса
Оцените полезность урока
Мы будем очень рады, если вы поделитесь видеоуроком с друзьями
Закрепите новые навыки на практике — приготовьте блюдо из урока и сфотографируйте готовый результат.
Отправляйте домашние задания и получите персональную обратную связь
Отправляя домашнее задание, вы даёте согласие на право использовать ваши ответы, фото- и видеоматериалы, загруженные в рамках выполнения домашнего задания, в том числе для публикации на сайте, в социальных сетях и рекламных материалах без выплаты вознаграждения.
При этом вы подтверждаете, что предоставленные материалы созданы вами лично и не нарушают прав третьих лиц.
При этом вы подтверждаете, что предоставленные материалы созданы вами лично и не нарушают прав третьих лиц.
Продолжите кулинарное путешествие с нами
Один рецепт — это хорошо, а целая коллекция блюд — еще лучше!
Изучите остальные уроки нашей школы и создайте свое персональное меню на любой случай жизни