Мини корндоги
Воздушное тесто, сочные сосиски и аппетитная золотистая корочка — отличный вариант для детского праздника или домашних посиделок. Покажем простой способ приготовить их без лишних сложностей.
Детали урока
Смотреть
0 мин
Освоите
Тесто, формировка
корндогов, жарка, украшение
корндогов, жарка, украшение
Готовить
активно - 0 мин
общее - 0 часа
общее - 0 часа
Сложность
Легкая
Что понадобится
- Для основы*Сосиски
Топпинг:
Горчичный соус
Кетчуп томатный
Зеленый лук - Для начинки*Панировка, вариант 1:
Мука
Панировка, вариант 2:
Панировочные сухари Панко
Кляр:
Яйцо
Мука
Вода - ИнвентарьШпажки
Разделочная доска
Миска
Стакан - ТехникаСковородка
Варочная плита
*подробные граммовки ниже в pdf-рецепте
Видеоурок «Мини корндоги»
А теперь — на кухню!
Пусть ваш дом наполнится ароматом готовки!
Пусть ваш дом наполнится ароматом готовки!
Пошаговый рецепт
Распечатайте или сохраните на телефон, чтобы открывать когда вам удобно!
Советы от шефа
- Если вы хотите сделать классические корн доги, то делаете то же самое, но не разрезая сосиски и шпажки
- Можно сделать сырные корн доги из брусочков замороженной моцареллы
- Оригинальные корн доги делаются без панировки на кляре из кукурузной муки, но вариант с панировкой нравится мне больше, так как корн доги получаются более хрустящими
Айыына Рожина
Бренд-шеф, автор курса
Оцените полезность урока
Мы будем очень рады, если вы поделитесь видеоуроком с друзьями
Закрепите новые навыки на практике — приготовьте блюдо из урока и сфотографируйте готовый результат.
Отправляйте домашние задания и получите персональную обратную связь
Отправляя домашнее задание, вы даёте согласие на право использовать ваши ответы, фото- и видеоматериалы, загруженные в рамках выполнения домашнего задания, в том числе для публикации на сайте, в социальных сетях и рекламных материалах без выплаты вознаграждения.
При этом вы подтверждаете, что предоставленные материалы созданы вами лично и не нарушают прав третьих лиц.
При этом вы подтверждаете, что предоставленные материалы созданы вами лично и не нарушают прав третьих лиц.
Продолжите кулинарное путешествие с нами
Один рецепт — это хорошо, а целая коллекция блюд — еще лучше!
Изучите остальные уроки нашей школы и создайте свое персональное меню на любой случай жизни