Спринг-роллы с креветкой
Легкие, свежие и очень эффектные роллы с нежной начинкой и хрустящими овощами. Идеальный рецепт, когда хочется приготовить что-то необычное, вкусное и при этом совсем несложное.
Детали урока
Смотреть
0 мин
Освоите
Начинка, формировка роллов, подача
Готовить
активно - 0 мин
общее - 0 часа
общее - 0 часа
Сложность
Легкая
Что понадобится
- Для основы*Основа:
Рисовая бумага
Вода для смачивания
Топпинг:
Соус терияки или устричный
Кунжутные семена по желанию
Подсолнечное масло для жарки - Для начинки*Креветки
Соль
Лук зеленый
Морковь
Лист салата
Перец желтый болгарский
Перец красный болгарский
Огурец - ИнвентарьРазделочная доска
Терка для моркови по-корейски
Большая плоская тарелка - ТехникаСковородка
Варочная плита
*подробные граммовки ниже в pdf-рецепте
Видеоурок «Спринг-роллы с креветкой»
А теперь — на кухню!
Пусть ваш дом наполнится ароматом готовки!
Пусть ваш дом наполнится ароматом готовки!
Пошаговый рецепт
Распечатайте или сохраните на телефон, чтобы открывать когда вам удобно!
Советы от шефа
- Креветки можно заменить на кусочки курицы, рыбы или сделать просто овощные
- Мне нравится подавать спринг роллы с кунжутным или ореховым соусом
- Готовые роллы могут прилипать друг к другу или к блюду. Чтобы предотвратить прилипание, смажьте блюдо для подачи и бока спринг роллов тонким слоем растительного масла
- Вместо листа салата можно взять микс краснокочанной и белокочанной нашинкованной капусты, так разрез получится еще ярче
Айыына Рожина
Бренд-шеф, автор курса
Оцените полезность урока
Мы будем очень рады, если вы поделитесь видеоуроком с друзьями
Закрепите новые навыки на практике — приготовьте блюдо из урока и сфотографируйте готовый результат.
Отправляйте домашние задания и получите персональную обратную связь
Отправляя домашнее задание, вы даёте согласие на право использовать ваши ответы, фото- и видеоматериалы, загруженные в рамках выполнения домашнего задания, в том числе для публикации на сайте, в социальных сетях и рекламных материалах без выплаты вознаграждения.
При этом вы подтверждаете, что предоставленные материалы созданы вами лично и не нарушают прав третьих лиц.
При этом вы подтверждаете, что предоставленные материалы созданы вами лично и не нарушают прав третьих лиц.
Продолжите кулинарное путешествие с нами
Один рецепт — это хорошо, а целая коллекция блюд — еще лучше!
Изучите остальные уроки нашей школы и создайте свое персональное меню на любой случай жизни