Сборник рецептов с видео "Дэдэй Идэһэ"

Сборник мясных заготовок
"Дэлэй идэһэ"

Изобилие в доме — разнообразие на столе.

Заготовки из жеребятины и говядины для домашних обедов и ужинов с пошаговыми фотографиями, понятными объяснениями и видео важных моментов.

Купить сборник

Сборник мясных заготовок
"Дэлэй идэһэ"

Изобилие в доме - разнообразие на столе.

Заготовки из жеребятины и говядины для домашних обедов и ужинов с пошаговыми фотографиями, понятными объяснениями и видео важных моментов.

Купить сборник

11 основных рецептов · PDF для скачивания · Доступ на 12 месяцев

+ Бонусы: овощная смесь, соусы и готовый калькулятор расчета ингредиентов

Купить сборник

Посмотреть программу

Когда в доме есть запас,
на душе спокойнее

Для нас время заготовки мяса - особенное.
Изобилие, забота о близких, подготовка к зиме и радость от того, что дома есть запас.
С этим чувством мы создали "Дэлэй идэһэ" - сборник вокруг двух привычных для нашего региона видов мяса: жеребятины и говядины.

Изобилие в доме · Забота о близких · Спокойствие перед зимой

Запас мяса есть. Что приготовим из него дальше?

Вы уже знаете ценность хорошего мясного запаса.
Мы предлагаем новые варианты, как его приготовить и разнообразить домашнее меню.
Сборник для вас, если хочется:

Готовить из жеребятины и говядины не только привычные блюда.
Заранее продумать заготовки для семейных обедов и ужинов.
Разобраться в начинках, формовке и важных этапах приготовления.
Иметь под рукой понятные рецепты, к которым можно возвращаться.
Пересчитывать ингредиенты под своё количество мяса, не считая всё вручную.

Больше, чем файл с рецептами

У каждого рецепта — своя страница с пошаговым приготовлением. А рецепты собраны в PDF, который можно скачать и сохранить.

Пошаговые страницы рецептов

Ингредиенты, граммовки, выход, последовательность приготовления и объяснения — в одном месте.
Фотографии этапов

Чтобы сверяться с процессом и возвращаться к нужному шагу.
Видео важных моментов

В отдельных рецептах — показ формовки и других этапов, которые полезно увидеть в движении.*
PDF-сборник

Скачайте рецепты и сохраните на своём устройстве.
Доступ на 12 месяцев

Открывайте онлайн-материалы в личном кабинете и готовьте в удобное время.
*Основной формат обучения — пошаговые фотографии и объяснения. Видео дополняют отдельные рецепты.

Начать обучение прямо сейчас!

Программа сборника:

Разнообразие из привычного мяса

Отбивная жеребятина по-французски
Котлеты для бургеров
Мясные ватрушки
Мясной рулет с грибами и сыром
Китайские пельмени с кимчи

Мясные основы для домашних обедов

Тушенка из жеребятины
Рваная говядина с овощами в томатном соусе
Томленое мясо в духовке

Заготовки для повседневного меню

Котлеты с овощной начинкой
Мясные зразы с яйцом
Ленивые голубцы

Бульонная основа

Костный бульон-концентрат для заморозки