Кулинарный марафон для детей

Этот марафон — не просто рецепты,
это увлекательная игра, которая:

Научит базовым навыкам на кухне
Привьёт любовь к самостоятельной готовке
Подарит вам время для совместного творчества

📅 Меню нашего марафона:

День 1. Начинаем с изысканного французского завтрака 🥐

День 2. Варим самый уютный домашний куриный супчик 🍗

День 3. Готовим знаменитый салат «Цезарь» с сухариками 🥗

День 4. Освежаемся банановым молочным коктейлем 🍌

День 5. Закатываем вечеринку и печем пиццу 🍕

День 6. Выпекаем ароматное овсяное печенье к чаю 🍪

День 7. Финальный аккорд — классическая паста Карбонара 🍝

День 1. Французский завтрак

Что понадобится
на 2 порции

Для основы

Яйца 2 шт
Хлеб тостовый (можно заменить нарезным батоном)
Охотничьи колбаски 4 шт
Овощи

Помидор
Огурец
Зелень (по желанию)
Специи

Соль
Растительное масло
(оливковое или подсолнечное)

Смотрите видеоурок

День 2. Куриный суп

Что понадобится
на 4 порции

Для основы

Куриная грудка 1 шт (тушка, филе - подойдут любые части курицы)
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Рис 1/2 стакана
Яйца 4 шт
Зелень
Соль

Смотрите видеоурок

День 3. Салат Цезарь

Что понадобится
на 2-3 порции

Овощи

Листья салата 1 пучок
(можно взять салат Романо или Айсберг)
Помидоры черри
Другое

Куриное филе 2 шт
Белый хлеб для сухарей (тостовый или нарезной батон)
Сыр пармезан
Майонез
Специи и соусы

Соль
Оливковое масло 2 ст/л
Соевый соус 2 ст/л
Горчичный порошок 1/2 ч/л (можно просто горчицу или васаби)
Лимон 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло для жарки

Смотрите видеоурок

День 4. Молочный коктейль

Что понадобится
на 4 порции

Для основы

Бананы 2 шт
Молоко 2 стакана или 500 мл
Ягоды свежие или замороженные 1-2 горсти (по желанию)

Смотрите видеоурок

День 5. Пицца

Что понадобится
на 3 пиццы среднего размера

Для теста

Мука 500 гр
Молоко 100-150 мл
Оливковое масло 50 мл
Дрожжи 15 гр
Соль
Сахар щепотка
Начинка

Помидоры 3 шт среднего размера
Ветчина 200 гр
Сыр моцарелла
Маслины без косточек (по желанию)
Маринованные огурчики 1 маленькая банка
Специи

Орегано сушеное
Базилик сушеный

Также понадобится силиконизированная пергаментная бумага для выпечки

Смотрите видеоурок

День 6. Овсяное печенье

Что понадобится
на 1 противень

Для основы

Сливочное масло 150 гр
Сахар 1/2 стакана
Яйца 3 шт
Сода 1/2 ч.л
Овсяные хлопья быстрой варки 200 гр
Мука 150 гр
Корица молотая (по желанию)
Бумага для выпечки

Смотрите видеоурок

День 7. Паста Карбонара

Что понадобится
на 6 порций

Для основы

Паста из твердых сортов пшеницы - спагетти 400-500 гр
Бекон 150 гр
Ветчина 200 гр
Сливки 10% или 20% 250-300 мл
Яйца 3 шт
Сыр пармезан 100 гр
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло для жарки
Соль

Смотрите видеоурок